Семинар "Теория и практика современного мясного производства 14-15 мая 2026

🌿 Москву радует май, а нас — замечательные гости!

📅 14–15 мая 2026 года УТЦ А.И. Жаринова совместно с группой компаний ФОРЕСТ провели технологический семинар для предприятий Тамбовской, Владимирской и Рязанской областей, а также Ставропольского края.

👥 Семинар подготовили и провели:

• Кузнецова О.В. — к.т.н., руководитель УТЦ А.И. Жаринова
• Галимзянов А.В. — менеджер УТЦ
• Поздеева Э.И. — руководитель отдела маркетинга компании ФОРЕСТ
• Кузнецова Н.С. — главный технолог компании ФОРЕСТ
• Мелека А.В. — руководитель отдела R&D компании ФОРЕСТ

📚 Участники семинара с интересом слушали материалы по следующим темам:

• Состояние и перспективы развития мясной отрасли
• Актуальные тренды и потребительские предпочтения на рынке мясопереработки
• Свойства и особенности применения некоторых пищевых добавок при производстве мясных продуктов
• Дефекты копчено-вареных продуктов из мяса — причины возникновения и способы предотвращения
• Предложения компании ФОРЕСТ по полуфабрикатам

🏭 Наши гости познакомились с новым производством и офисом компании ФОРЕСТ, а также приняли активное участие в дегустации мясной продукции, выработанной с ингредиентами ФОРЕСТ. Надеемся на отработку и внедрение понравившихся продуктов!

🎭 Вечер позволил отдохнуть от занятий и получить удовольствие от яркого мюзикла «В джазе только девушки» и объединяющего веселого совместного ужина.

⭐ Участники семинара высоко оценили мероприятие — анкеты содержат высокие оценки и самые добрые пожелания компании.

🤝 Благодарим наших гостей за проявленный интерес, ждем новых встреч и интересных совместных проектов!!!