Проводим технологические семинары на самые актуальные темы мясной промышленности
Учебно-технологический центр А. И. Жаринова
Имя профессора Александра Ивановича Жаринова хорошо известно специалистам мясной отрасли России и СНГ. Доктор технических наук, выдающийся учёный и педагог, он посвятил более 60 лет подготовке инженеров и развитию науки о мясе.
Почти 30 лет «Курсы Жаринова», основанные в 1994 году, были эталоном профессионального обучения. Благодаря его ораторскому таланту и качеству материалов они стали знаковым событием для отрасли.
Продолжая дело Александра Ивановича, компания ФОРЕСТ открыла инновационный проект - Учебно-технологический центр А. И. Жаринова. При методической и консультационной поддержке профессора легендарные курсы были возрождены в обновленном формате.
Технологические семинары УТЦ А.И. Жаринова «Теория и практика современного мясного производства» — наш вклад в развитие отрасли и профессионального сообщества.
Почти 30 лет «Курсы Жаринова», основанные в 1994 году, были эталоном профессионального обучения. Благодаря его ораторскому таланту и качеству материалов они стали знаковым событием для отрасли.
Продолжая дело Александра Ивановича, компания ФОРЕСТ открыла инновационный проект - Учебно-технологический центр А. И. Жаринова. При методической и консультационной поддержке профессора легендарные курсы были возрождены в обновленном формате.
Технологические семинары УТЦ А.И. Жаринова «Теория и практика современного мясного производства» — наш вклад в развитие отрасли и профессионального сообщества.
ЦЕЛЬ СЕМИНАРОВ — дать мясопереработчикам актуальные знания и практические решения, способствующие повышению качества продукции, расширению рынков сбыта и укреплению доверия к брендам.
Мы предлагаем
Дилерские региональные семинары
Клиентские семинары на нашей площадке в Московской области
Выездные семинары на ваше предприятие
Обучающие программы повышения квалификации ваших сотрудников
Помощь в решении производственных и технологических вопросов
ГНАТЧЕНКО
ЕКАТЕРИНА ЕВГЕНЬЕВНА
ЕКАТЕРИНА ЕВГЕНЬЕВНА
Специалист по качеству и безопасности пищевой продукции группы компании ФОРЕСТ с 35-летним профессиональным опытом в данной сфере
ПОЗДЕЕВА
ЭЛИНА ИГОРЕВНА
ЭЛИНА ИГОРЕВНА
Руководитель отдела маркетинга группы компаний ФОРЕСТ. В маркетинге с 2006 года. Работала в сетях и производственных предприятиях различных торговых сфер, занимаясь анализом ситуации в отрасли, текущими трендами и потребительскими предпочтениями, рекламой, организацией выставок
Лекторы семинара
КУЗНЕЦОВА
ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
К.т.н., эксперт мясной отрасли с 40-летним стажем работы, автор более 100 печатных работ в отраслевых журналах отечественной мясопереработки, соавтор книг «Современная технология колбасного производства» и «Дефекты мясных продуктов: анализ причин и пути устранения», руководитель учебно-технологического центра А.И. Жаринова
Еманов
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич
К.т.н., эксперт мясной отрасли с более чем 30-летним стажем работы, основатель группы компаний ФОРЕСТ, директор по развитию, Председатель экспертного Совета по пищевым ингредиентам Национального Союза Мясопереработчиков, соавтор книги «Дефекты мясных продуктов: анализ причин и пути устранения»
КУЗНЕЦОВА
НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА
НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА
Опытный практик-производственник с почти 40-летним стажем работы в мясной отрасли - более 20 лет работы технологом по производству мясных продуктов, более 10 лет - начальником цеха вареных колбас и деликатесов различных мясоперерабатывающих предприятий РФ. В компании ФОРЕСТ – с 2018 года, в настоящее время занимает должность главного технолога
МЕЛЕКА АНТОНИНА
ВЛАДИМИРОВНА
ВЛАДИМИРОВНА
Стаж работы в мясной промышленности – почти 20 лет. В течение 15 лет работала в качестве главного технолога на ведущих предприятиях Молдовы и России.
С 2021 года руководит отделом R&D группы компаний ФОРЕСТ, разрабатывает пищевые добавки и новые технологии производства мясных изделий
С 2021 года руководит отделом R&D группы компаний ФОРЕСТ, разрабатывает пищевые добавки и новые технологии производства мясных изделий
Темы семинаров
НОВОСТИ
Организация семинара
Команда учебно-технологического центра А.И. Жаринова готова организовать семинар в любом регионе страны либо на нашей площадке в Московской Области. для того, чтобы связаться с нами, напишите на почту или позвоните по номеру телефона.
ГАЛИМЗЯНОВ АЛЕКСАНДР ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
E-MAIL: GAV@PRODMASHKOMPLEKT.RU
ТЕЛЕФОН: +7 (495) 227-20-02
ТЕЛЕФОН: +7 (495) 227-20-02
Политика конфиденциальности